Exemplo de arquivo YML para docker-compose

php:
  image: jeffersonvv/php:5.6-xdebug
  ports:
    - 80:80
  volumes:
    - /home/jefferson/www:/var/www/html
    - /home/jefferson/DataBase/mysql/:/mysql

mysql:
  image: mysql/mysql-server
  ports:
    - 3306:3306
  volumes:
    - /home/jefferson/DataBase/mysql:/var/lib/mysql
  environment:
    MYSQL_ROOT_PASSWORD: SENHA_ROOT_BANCO
    MYSQL_DATABASE: NOME_DO_BANCO

myadmin:
  image: phpmyadmin/phpmyadmin
  links:
    - mysql
  ports:
    - 8080:8080

* Caso o banco não exista o mesmo será criado. Dessa forma o banco de dados fica no HOST, ou seja na máquina real do usuário, caso seja necessário criar um novo container, você não perderá os dados.