Uma das formas de se criar uma Caixa de Diálogo no Android é executando o seguinte código abaixo.

AlertDialog.Builder dialog = new AlertDialog.Builder(this);
dialog.setMessage("Teste caixa de dialogo! J2V Informática!");
dialog.setNeutralButton("OK", null); //-- Segundo parâmetro função de callBack
dialog.show();

Exemplo com a passagem de função de callback:

dialog.setNeutralButton("OK", new DialogInterface.OnClickListener() {
    @Override
    public void onClick(DialogInterface dialog, int which) {
        //-- Função ou comandos de callback
    }
});

Exemplo:

AlertDialog.Builder dialog = new AlertDialog.Builder(this);
dialog.setMessage("Deseja realmente excluir o registro?");
dialog.setPositiveButton("Sim", new DialogInterface.OnClickListener() {
    @Override
    public void onClick(DialogInterface dialog, int which) {
         excluirRegistro(idRegistro);
    }
});
dialog.show();